ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ И ВКУСНОЙ ВАМ ЖИЗНИ

Добро пожаловать на мой новый блог о всякой всяческой вкуснятине. Еда не должна быть навязчивой, она не должна быть трудной и тяжелой и ее приготовление ну просто обязано приносить удовольствие. Так это блог для тех, кто любит и покушать и приготовить или просто почитать об этом.

вторник, 29 марта 2011 г.

ЗАКУСКА: СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - НЕ ОЧЕНЬ ЛЕГКО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Это вкус детсва, вкус Нового года, дня Рождения, вкус любого праздника.
Рецептов селедки под шубой огромное количество, но это блюдо практически традиционное, поэтому обойти его вниманием никак нельзя.
ИТАК Вам понадобится
1.Две жирные вкусные селедки
2. Четыре яйца, сваренных вкрутую
3. Две отваренных, почищенных свеклы
4. Семи - восемь отваренных в мундире и почищенных картофелины
5. Две луковицы
6. Немного зеленого лука
7. Майонез - по вкусу
Селедку очистить от кожи и костей и порубить на мелкие кусочки
Лук так же мелко порезать
Свеклу потереть на не крупной терке
Картофель мелко нарезать
Потереть на терке отдельно белки и отдельно желтки
Зеленый лук тоже мелко порезать.
Как только все приготовления сделаны можно начинать выкладывать слои в форму в следующем порядке:
Половина порезанной селедки, одна луковица, половина картофеля, тонкий слой майонеза, тертые белки и тонкий слой свеклы.
Далее снова - оставшийся лук, вторая половина селедки, картофель, и оставшаяся свекла. Все это смазываем хорошим слоем майонеза, посыпаем потертыми желтками и украшаем зеленым луком.  Но очень важно не забыть поставить потом все это в холодильник - лучше на час - чтобы все пропиталось, соединилось, обменялось вкусами. В противном случае Вы будете кушать просто набор продуктов))))
Ах как вкусно получается. Так вкусно, что многие не могут глаз отвести))))
под пристальным наблюдением зрителей




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПУСТЬ ВАША ЖИЗНЬ ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНОЙ!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий