ЗАКУСКА: СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - НЕ ОЧЕНЬ ЛЕГКО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Это вкус детсва, вкус Нового года, дня Рождения, вкус любого праздника.
Рецептов селедки под шубой огромное количество, но это блюдо практически традиционное, поэтому обойти его вниманием никак нельзя.
ИТАК Вам понадобится
1.Две жирные вкусные селедки
2. Четыре яйца, сваренных вкрутую
3. Две отваренных, почищенных свеклы
4. Семи - восемь отваренных в мундире и почищенных картофелины
5. Две луковицы
6. Немного зеленого лука
7. Майонез - по вкусу
Селедку очистить от кожи и костей и порубить на мелкие кусочки
Лук так же мелко порезать
Свеклу потереть на не крупной терке
Картофель мелко нарезать
Потереть на терке отдельно белки и отдельно желтки
Зеленый лук тоже мелко порезать.
Как только все приготовления сделаны можно начинать выкладывать слои в форму в следующем порядке:
Половина порезанной селедки, одна луковица, половина картофеля, тонкий слой майонеза, тертые белки и тонкий слой свеклы.
Далее снова - оставшийся лук, вторая половина селедки, картофель, и оставшаяся свекла. Все это смазываем хорошим слоем майонеза, посыпаем потертыми желтками и украшаем зеленым луком.  Но очень важно не забыть поставить потом все это в холодильник - лучше на час - чтобы все пропиталось, соединилось, обменялось вкусами. В противном случае Вы будете кушать просто набор продуктов))))
Ах как вкусно получается. Так вкусно, что многие не могут глаз отвести))))





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПУСТЬ ВАША ЖИЗНЬ ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНОЙ!!!

БЛЮДА ИЗ МЯСА:ЛЕГКО И ПРОСТО - МЯСНОЙ ХЛЕБ

Одно из очень вкусных и очень простых блюд, которое можно приготовить и на обед и на ужин и накормит разом всю семью)))
Вам понадобится
1 кг говяжьего фарша
Один батон хлеба
Молоко в необходимом количестве
Два или три яйца в зависимости от консистенции фарша
одна или две луковицы - по вкусу
чеснок - по вкусу
Приправы - базилик, сельдерей, соль, перец и иные на Ваш вкус
Батон хлеба порезать на небольшие кусочки и замочить в молоке. Затем добавить, не до конца отжав, замоченный в молоке хлеб в фарш, туда же добавить мелко порезанный лук, чеснок, соль, перец - по вкусу, я добавляю еще базилик, сельдерей и петрушку. Положить два или три яйца. Все тщательно перемешать. Выложить на предварительно смазанную маслом форму в виде (приближенно) буханки хлеба и поставить в духовку, разогретую до температуры 180 градусов приблизительно на час - полтора. И все вкусный обед или ужин готов.
Кстати можно добавить в фарш размельченный грецкий орех или, например посыпать им блюдо сверху, перед тем как поставить в духовку. В это блюдо при готовке можно добавлять и другие составляющие, а если Вы не любите лук или чеснок - их можно исключить. Иными словами - Здесь неограниченный простор для творчества. Единственно, что я бы посоветовала оставить неизменным - так это хлеб, замоченный в молоке.
Приятного аппетита.


И пусть Ваша жизнь всегда будет вкусной)))