БЛЮДА ИЗ РЫБЫ - РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ - ОЧЕНЬ ВКУСНО

Для рыбных котлеток самое лучшее - это сайда. покупаем отличную рыбку в магазине, ту которая Вам больше понравится - нам понравилась такая

«берем сайду» на Яндекс.Фотках

«так выглядит один кусочек» на Яндекс.Фотках
Очищаем от кожицы, от костей и режем на мелкие кусочки

«вот так чистим от кожицы» на Яндекс.Фотках

«очищаем от костей» на Яндекс.Фотках

«режем на мелкие кусочки» на Яндекс.Фотках
Затем замачиваем в молоке хлеб и все прокручиваем в мясорубке

«замачиваем в молоке хлеб» на Яндекс.Фотках
после это
«заием все это прокручиваем в мясорубке и рыбу» на Яндекс.Фоткахго

«получаем вот такой фарш» на Яндекс.Фотках

добавляем яйца (мы добавили три яйца) это зависит от консистенции фарша, солим и перчим( кому нравится) по вкусу и как следует перемешиваем и отбиваем фарш


«добавляем яичек - три - четыре штуки (в щхависимости от колличества фарша)» на Яндекс.Фотках
Все можно лепить котлетки. Берете немного фарша делаете шарик, в середину советуем добавить кусочек сливочного масла, лепим овальную котлетку и обваливаем ее в панировочных сухарях. Затем кладем на сковородку и жарим на не очень сильном огне.

«но сначала в середину котлетки добавляем кусочек масла» на Яндекс.Фотках

«обязательно обваливаем в сухарях» на Яндекс.Фотках

«вот такие примерно» на Яндекс.Фотках

«и лепим котлетки» на Яндекс.Фотках
Сварите к котлеткам рис, а еще лучше сделайте картофельное пюре, но сделайте его сами, не покупайте готовое и будет пальчики оближешь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ПУСТЬ ЖИТЬ ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНО